22 ferramentas de cozinha negligenciadas que merecem sua nota

Algumas semanas depois, enquanto eu estava em casa cozinhando um jantar com um amante, peguei uma tesoura de cozinha cortar bacon. Estávamos fazendo um tipo de salada com pedaços de bacon e, em vez de usar uma faca – o que pode ser difícil porque o bacon é escorregadio e pegajoso -, decidi que a tesoura de cozinha era melhor ferramenta em o ofício. Claro, parecia meio engraçado, mas facilitou todo o processo.

Meu amante, no entanto, ficou em choque ao me ver levar a tesoura ao bacon como um preschooler cortando papel de construção. Ela só os usava em cortar pacotes abertos ou recipientes de plástico, coisas nas quais você usaria tesouras convencionalmente. Ela nunca os usou em preparar comida, mas ela jurou que estava prestes a mudar.

Todo o incidente me fez pensar: Quantas outras ferramentas de cozinha fabulosas estão sendo negligenciadas? Enquanto estou cozinhando, uso muito os aparato que os cozinheiros iniciantes talvez não saibam priorizar ou sequer conhecer. Quando Instant Pots e spiralizers recebem toda a nota da mídia, é fácil esquecer coisas como pinças, peneiras, espremedores de limão, espremedores de batatas e, sim, tesouras de cozinha, tudo isso são muito mais essenciais (na minha humilde opinião). Esses 22 produtos podem não parecer tão importantes, mas eles farão seus dias na cozinha, muito mais fácil

22 ferramentas de cozinha negligenciadas que merecem sua nota

Fonte: https://www.self.com/gallery/overlooked-kitchen-tools

caion

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