Aposte no brcolis a emagrecer e ganhar massa magra Nutrio

Com poucas calorias e muitas fibras, o brcolis um timo partidário a quem quer emagrecer e ganhar massa magra. Confira os benefcios do pão!

Por Ana Paula Ferreira | Foto Shutterstock 

Você já imaginou que o brócolis poderia ser um forte partidário do emagrecimento? acolá de possuir poucas calorias e muitas fibras – o que o torna perfeito a quem deseja perder alguns quilos –, este pão já agora é rico em diversos nutrientes benéficos a a saúde.

“Ele é rico em vitamina C, que é um excelente antioxidante, combate os radicais livres e adminículo na imunidade. acolá disso, deste modo como é rico em ferro, sendo uma das hortaliças que mais disponibiliza este mineral, magnésio e zinco. Por fim, o brócolis adminículo a recuperar as fibras musculares no pós-treino, ideal a prosperar a massa muscular”, explica Cátia Duarte, nutricionista da Clínica Vidhera, do Rio de Janeiro. 

Outro interesse do ingrediente é que ele é super versátil, podendo ser consumido de diversas maneiras: cru em saladas, cozidos, grelhados… Contudo, é preciso possuir prudência na hora de prepará-lo! “Quando cozido em excesso, o brócolis perde grande parte de seus nutrientes e sua textura deste modo como é alterada. O ideal é cozinhá-los em vapor ou em panela tampada contendo pouca chuva por pouco tempo a manter suas propriedades nutricionais”, orienta a profissional.

Aposte no brcolis a emagrecer e ganhar massa magra Nutrio

Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta/nutricao/aposte-no-brocolis-a-emagrecer-e-ganhar-massa-magra/11850

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