Como organizar seu rack de temperos como um profissional

Minha mãe é ótima em muitas coisas, mas organizar um rack de temperos não é uma delas. Infelizmente, parece que ela passou o traço em direção a mim, porque eu não tenho idealização de como evitar que a minha pareça uma desordem picante ?). ]

O modo como eu as armazena em uma gaveta torna impossível que eu saiba o que é sem tirar todas elas, o que me atrasa seriamente quando estou cozinhando algo e estou em uma lista. Os minúsculos recipientes em que eles entram não são propícios em direção a a medição, porque eles não podem sequer cumprir uma colher de chá. E de alguma forma, eu continuo encontrando duplicatas de especiarias que eu já tenho, geralmente quando não consigo esbarrar um tempero que eu realmente preciso.

À medida que envelheço, tenho menos energia em direção a lidar aborrecimentos como uma desordem bagunçada, especialmente quando estou no entusiasmo do momento testando receitas ou preparando um jantar . Então eu me voltei em direção a Emily Fleischaker, fundadora do serviço de organização da cozinha KitchenFly em direção a orientação. aqui estão todas as dicas que ela me deu, acolá de alguns hacks populares da organização de rack de temperos da Web.

Por que os racks de especiarias ficam tão confusos?

Fleischaker diz Há três coisas principais que podem levar a um rack de especiarias indisciplinado: os recipientes em que você os armazena, os temperos que você comeu durante anos mas nunca usou, e os temperos que você sempre usa, mas nunca usa. Se você puder controlar esses problemas, você da mesma forma pode contar uma prateleira de temperos organizada.

anteriormente de gerar qualquer outra coisa, substitua as especiarias que você tinha há séculos.

Você é como eu, é provável que você tenha um monte de temperos tão antigos que nem se lembra quando os comprou. "A maioria das pessoas cavaco que as especiarias duram em direção a sempre, então elas não as jogam fora mesmo se tiverem 10 anos de idade", diz Fleischaker. Eles não são ótimos, mas ocupam espaço que você pode usar em direção a temperos frescos.

E observe quais temperos você mais usa.

"As pessoas não pensam realmente sobre ou identificar quais temperos eles usam mais, "diz Fleischaker," eles simplesmente os mantêm completamente, e como eles nunca expelem nenhum deles, eles acabam tomando muito espaço e ficando desorganizados ". Tente manter uma lista de temperos comumente usados ​​colados em sua geladeira, em direção a que você tenha um lugar em direção a gerar uma nota quando precisar lembrar-se de reabastecer um pouco.

Em seguida, transfira suas especiarias em direção a fora dos recipientes que você comprou.

"As especiarias são vendidas em todos os tipos de formatos e tamanhos diferentes de recipientes", explica Fleischaker, "o que pode ser difícil de acumular". Ela diz que eles da mesma forma são difíceis de medir, porque você não pode pegar uma pitada ou colocar uma colher dentro deles, e os topos com os furos com os quais eles são vendidos tornam impossível controlar a quantidade que você usa.

Em vez disso, Fleischaker recomenda a transferência de suas especiarias desses recipientes em direção a recipientes que são grandes o suficiente em direção a cavoucar e mergulhar os dedos ou uma colher dentro Ela gosta de usar esses 4 oz. guardiões de vitualhas (você pode comprá-los aqui )

Rotule os contêineres em ordem alfabética e com a mesma convenção em direção a que você possa na verdade encontrá-los quando você precisar deles

Fleischaker diz que é comum ver prateleiras de especiarias onde dois ingredientes similares estão longe um do outro, devido à forma como eles está rotulado. "Não rotule [something]" cominho moído ", porque eles não estarão ao lado de" sementes de cominho ", mesmo que sejam cominhos", explica ela. Então, ao invés de chegar no lugar errado em direção a o cominho da próxima vez que você precisar, rotule-o de "cominho, terra" em direção a não contar esse dificuldade.

E mantenha os rótulos onde você pode ver

Se você está armazenando suas especiarias em uma tira de ímã, em uma cesta ou em uma gaveta, você vai querer colocar as etiquetas na tampa em direção a que você possa dizer o que é sem contar que pegar. Se você está mantendo-os em uma prateleira, coloque o rótulo do lado do recipiente de especiarias

Dica Pro: Quer uma face mais limpa? Considere o uso de frascos com esta configuração vicissitude inteligente

Se você cavaco que os rótulos parecem bagunçados, faça como o Fleischaker e coloque-os no fundo do recipiente de temperos. Dessa forma, você pode contar seu rack de temperos belo, esteticamente delicado, sem as cicatrizes.

Tornar as especiarias facilmente acessíveis com algumas ferramentas acessíveis.

Uma coisa é clara quando se trata de temperar prateleiras : Você quer usar um dispositivo organizacional que facilite o passagem a eles quando precisar deles, sem muita investigação. Claro, toda cozinha é dessemelhante, e alguns métodos podem funcionar melhor em direção a alguns espaços e não em direção a outros. fundamentalmente, você provavelmente terá que concluir o tipo de recipientes de especiarias e organização que você usa, dependendo do método de armazenagem que você escolher.

Por exemplo, tiras magnéticas que você pode colar na parte inferior de um gabinete ou a porta interna de um armário é imensamente popular, porque você pode simplesmente tirar as especiarias do imã sem contar que pescar em torno de uma gaveta em direção a encontrá-las. No entanto, eles não são compatíveis com os recipientes de plástico recomendados pela Fleischaker. Em vez disso, você vai querer usar um pouco como uma lata de metal com uma superfície larga o suficiente em direção a você colher uma colher de chá ou puxar uma pitada. Você pode comprar a faixa magnética aqui e as latas aqui .

A opção é um rack giratório, porque isso permite que você exiba suas especiarias muito organizadas e da mesma forma possa pegá-las facilmente. Você pode comprar um desses aqui . Se você usar isso, mantenha as etiquetas ao lado dos recipientes de especiarias, em direção a que você possa esbarrar facilmente o que você está procurando com simplesmente uma rápida rotação.

Fleischaker recomenda usar caixas em direção a outros grampos despensa que precisam ser encurralados, como molho de pimenta. E você da mesma forma pode usar esse método em direção a especiarias, empilhando-as na vertical com as etiquetas na parte superior das tampas. Comprá-los aqui .

Se você não quiser comprar um recipiente em direção a ajudá-lo a organizar, faça o mesmo em uma pequena gaveta. : Guarde as suas especiarias na vertical, em ordem alfabética, com os rótulos no topo dos recipientes. Dessa forma, quando você cavoucar a gaveta, você poderá esbarrar o que está procurando simplesmente de uma rápida desnatação

Como organizar seu rack de temperos como um profissional

Fonte: https://www.self.com/story/how-to-organize-your-spice-rack-like-a-pro

caion

Comente